千果

見た目から食欲をそそる濃い色合いとツヤツヤの果実。実がみっちりと詰まり、風味も食感も大変よい品種です。一粒当たり10～20グラムの大きさです。

 生食に特に適していて、そのまま食べれば止まらない美味しさ。大玉トマトよりもリコピン含有量が多く、健康・美容を意識される方にも人気です。

 有明海に面した玉名の気候は温暖で、トマト栽培には最適です。江戸時代から干拓が始まった玉名の土地は、有明海の底にあった「海の記憶を宿す土」です。塩の残る干拓地は、一般的に農業に不向きとされていますが、小ぶりな果実に旨味と甘みを凝縮したトマトが育ちます。

わたしたちは、代々受け継がれてきた「農業は土づくり」という信念を守り、トマトをはぐくむ土づくりに手間暇を惜しみません。塩が残り、農産物が育ちにくいとされる干拓地ですが、一年熟成させた堆肥と、天然の土壌改良剤を兼ねた特殊肥料を使って地力を底上げしています。